1. Giới thiệu
Quế Vân là một trong những nữ ca sĩ nổi bật của làng nhạc Việt, luôn thu hút sự chú ý nhờ vào tài năng và phong cách riêng biệt. Gần đây, cô đã gây bão trên mạng xã hội khi chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt vời trong bữa tiệc chill trên sân thượng của mình. Đặc biệt, lý do khiến Quế Vân trở về Bắc Giang để tổ chức bữa tiệc này là vì cô muốn kết nối với quê hương và những kỷ niệm đẹp trong gia đình.
2. Món Mận Mắm Ớt
Khái quát về món ăn
Mận mắm ớt là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong mùa hè oi ả. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của mận và chút cay nồng từ ớt tạo nên một hương vị khó quên.
Cách chế biến
Để làm món mận mắm ớt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: mận chín, mắm, ớt tươi, và một chút đường.
- Quy trình chế biến từng bước:
- Sơ chế mận: Rửa sạch mận và ngâm nước muối để loại bỏ bụi bẩn.
- Trộn mận với mắm, đường và ớt tươi đã băm nhỏ.
- Để món ăn thấm gia vị trong khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
Lý do món ăn được yêu thích
Món mận mắm ớt không chỉ dễ làm mà còn mang lại hương vị tuyệt vời, rất thích hợp cho những bữa tiệc gia đình trong tiết trời hè oi ả.
3. Không Gian Thư Giãn Ấm Cúng
Mô tả không gian sân thượng
Không gian sân thượng được bài trí ấm cúng với ánh đèn lung linh và các chậu cây xanh. Đây là nơi lý tưởng để thư giãn, tận hưởng không khí trong lành và tản bộ sau những giờ làm việc căng thẳng.
Cảm xúc gia đình
Trong bữa tiệc, Quế Vân cùng gia đình đã có những khoảnh khắc quý giá bên nhau. Nụ cười, tiếng cười và sự gắn kết giữa các thành viên giúp tạo nên một bầu không khí thân mật và ấm cúng.
4. Thực Đơn Gợi Nhớ Về Quê Hương
Ngoài mận mắm ớt, bữa tiệc cũng không thể thiếu những món ăn truyền thống như ốc dừa, canh cua nấu mồng tơi. Những món ăn này không chỉ đưa Quế Vân trở về với ký ức tươi đẹp về quê hương mà còn khiến cho bữa tiệc thêm phần đặc sắc, đậm đà hương vị quê nhà.
5. Khám Phá Cách Làm Món Mận Mắm Ớt
Để giúp bạn dễ dàng thực hiện món mận mắm ớt tại nhà, dưới đây là chi tiết về các nguyên liệu và hướng dẫn từng bước chế biến.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Mận chín: 500g
- Mắm: 2 thìa canh
- Ớt tươi: 2-3 quả
- Đường: 1 thìa canh
Hướng dẫn từng bước
- Sơ chế mận và các nguyên liệu khác.
- Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và để thấm trong khoảng thời gian ngắn.
- Sẵn sàng để thưởng thức!
6. Kết Luận
Hãy cùng bếp eva thử nghiệm món mận mắm ớt tại nhà để trải nghiệm hương vị tuyệt vời này. Quế Vân cũng gửi gắm một thông điệp về ý nghĩa của những bữa ăn gia đình: chúng không chỉ đơn thuần là ẩm thực mà còn là dịp để gắn kết tình cảm và chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ.